Este viernes, el ministerio de Salud, Minsal, anunció que hay una nueva alerta alimentaria, debido a que se detectó que un lote de harina de maíz contenía componentes tóxicos.
El producto pertenecía a la compañía «Fuente Natural» y, según informó la seremi de Salud de la región Metropolitana, el lote correspondía al número 0505200147.
Según constataron las autoridades, se determinó que había una concentración elevada de fumonisinas, el doble de lo autorizado por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
Cabe recordar que este es el segundo lote de harina que se encuentra defectuoso, luego del número 0504020186. CHH
