A partir de este fin de semana, el clima en Colina cambiará y, según se pronosticó, es probable que las lluvias se apoderen de la zona. Por eso, en esta oportunidad de traemos una receta de chocolate caliente saludable, ideal para que disfrutes sin culpa en estos días grises.
¡Aquí te enseñamos cómo prepararte una deliciosa taza de esta clásica bebida!
Ingredientes:
- 1 taza de leche descremada (puede ser de soya, almendras o cualquier otra de tu preferencia)
- 2 cucharadas de cacao en polvo amargo
- Stevia en polvo u otro endulzante a gusto
- Crema batida sin azúcar
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 1 trozo de chocolate sin azúcar
Instrucciones:
- Junta la leche, el cacao y la stevia en una olla y lleva a fuego medio.
- Revuelve constantemente para mezclar todos los ingredientes y evitar que se queme.
- Apaga el fuego luego de 5 minutos y pon la mezcla en una taza.
- Agrégale la canela y la vainilla y decora con la crema y el chocolate en trocitos.
- ¡Listo! Disfruta de esta exquisita, dulce y saludable bebida. CHH
