Para estos días de calor, disfruta de esta exquisita receta que puede prepararse siguiendo estos simples pasos:
Ingredientes:
- 500 grs de salmón fresco
- 3 cebollines
- 1/4 taza de pepinillos
- 2 paltas maduras
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3/4 taza de jugo de limón
- salsa de soya
- Ají vede
- Ciboulette
- Sal y pimienta
Preparación:
Primero, corta el salmón en cubos pequeños, luego lava y corta los cebollines, el ají verde, ciboulette y los pepinillos.
Después pela y corta las paltas e cubos.
En un bowl, pon el salmón, los cebollines, pepinillos, palta, ají verde, ciboulette. Mezcla con cuidado.
Aliña con salsa de soya, limón, aceite de oliva, mostaza, pimienta y sal. Revuelve.
Finalmente, amolda y sirve. CHH
