Ingredientes:
- 170 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de nata montada
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
Preparación:
Paso 1: Funde el chocolate a baño maría o en el microondas. Luego, déjalo enfriar.
Paso 2: Después, bate las yemas con azúcar hasta que estén cremosas y blancas.
Paso 3: Añade el chocolate fundido y la nata. Es importante mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 4: Luego, incorpora a la mezcla las claras a punto de nieve. Debes revolver de manera suave.
Paso 5: Reparte el mousse en diferentes fuentes. Debes dejarlas en el refrigerador cerca de 3 horas. CHH
