GASTRONOMÍA

Receta: compota de manzana

Prepara esta rica receta en simples pasos.

Foto: mejorconsalud.com

Disfruta este rico postre en estos días de calor.

Cantidad (4 personas)

Ingredientes:

-1kg. de manzanas verdes

-5 cucharadas de azúcar

-Jugo de 1 limón

-1/2 taza de agua

-2 palitos de canela

Pasos a seguir:

Paso 1: lavar y pelar las manzanas, cortarlas en 8 trozos y retirarles el centro.

Paso 2: en una olla, hervir el agua con el jugo de limón, la canela y azúcar.

Paso 3: cuando comience a hervir, añadir las manzanas y tapar la olla. Dejar cocer por 20 minutos aproximadamente o hasta que las manzanas estén tiernas.

Fuente: www.chilerecetas.cl