Ingredientes:
- 300 harina
- 130 mantequilla
- 1 huevo
- 150 azúcar blanca (puede ser morena)
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pellizco de sal
- Un poco más de azúcar y canela para el rebozado
Pasos a seguir:
Paso 1: Bate la mantequilla y el azúcar. Luego, añade el huevo.
Paso 2: Debes tamizar la harina junto a la canela, levadura y sal. Después, añade los ingredientes secos a la masa de la mantequilla con el azúcar y huevo. Mezcla todo.
Paso 3: Cuando la hayas amasado la masa, déjala reposar media hora en el refrigerador.
Paso 4: Cuando la masa esté lista, puedes comenzar a formar las galletas con moldes.
Paso 5: Hornea las galletas a 180° durante cerca de 20 minutos. CHH
