GASTRONOMÍA

Receta: Galletas de queso y orégano

Ideal para esta tarde

Ingredientes:

-200 gr. de harina común
-50 gr. de aceite de oliva
-1/2 cucharita de sal
-1 cucharita de levadura  (tipo Polvo Royal)
-2 cucharadas de queso rallado
-1 cucharita de orégano
-60 ml. de agua templada

Preparación:

Paso 1: En un recipiente, mezclar la harina con la levadura y sal. Luego, añadir el aceite, el queso y el orégano. Mezclar bien todos los ingredientes y amasar la masa.

Paso 2: Envolver la masa en papel aluminio y dejarlo reposar 30 minutos en un lugar cálido.

Paso 3: Extender la masa y cortar las galletas con un molde.

Paso 4: Dejar las galletas en el horno a 180° durante 12 minutos. CHH

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