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Prepara esta rica receta para 4 personas
Ingredientes:
- 4 huevos
- 6 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Aceite
Preparación:
En un bol, batir los huevos y agregar la leche, la harina, la sal, el azúcar y la vainilla. Luego dejar reposar la mezcla por 1 hora aproximadamente.
En un sartén con una cucharadita de aceite, verter un poco de la mezcla con un cucharón. Luego voltearla cuando la mezcla se haya secado y cocinarla por 1 o 2 minutos más dependiendo de su grosor. Repetir el proceso hasta que la mezcla se haya terminado.
Consejos:
Rellenar con manjar, mermelada, helado, syrup, miel o con lo que quieras.
Fuente: www.chilerecetas.cl
